Bekaphatode

Kedves blogolvasó gyerekek! Sajnálattal közlöm, hogy szünetet kell tartsak szept. 15-ig, mivel visszaültem az iskolapadba, mint kertépítő. Pedig lógok egy fasírttal, és egy cordon bleu-vel, de nincs energiám rá. Egy ideig gondolkodtam, hogy írok egy új blogot az isiről, de arra sincs enerdzsi. Pedig lehetne mesélnem Maligán bácsiról, aki első két nap alig talált be a terembe, a Gerincsérvesről, aki nagyon okos, és fizikai munkát akar végezni, de nem tud, Megmondó bácsiról, aki MSZP-s kertet szeretne építeni, de 57 éves és fájnak a csontjai, Esmeraldáról, a cigánylányról, aki Barbit akar, ingyen strandbelépőt az amúgy ingyenes tanfolyamhoz, utazáshoz, és a keresetpótló juttatáshoz, aki 3 jäger után unalomból elmegy szoliba(!!!), mert barnulásmániás, Totororól, akit megkért az orvos, hogy álljon rá a mérlegre, mire megkérdezte meddig mér, 120kg, mondta az kevés lesz, Szilajról, a vérmagyar hagyományörzőről, lovas harcászról, aki mellesleg a legjobb barátom perpillanat. Az a legszegényebb, aki ígérni se tud. Nagyon szegény vagyok. Kösz az eddigi figyelmet! Legyetek szépek és kedvesek! Búcsúzóul a legjobb szám a szerelmem utolsó lemezéről (okt. 6. Bécs. Koncert lesz!!! Én meg ott leszek! Hehe.):

Sosem realizáltam, hogy a majonéz az gyakorlatilag olaj. A gondolattól majdnem elokádtam magam, de végül az lett, hogy azóta mindent majonézzel eszek.

Hozzávalók:

2 tojás sárgája
3 dl étolaj
1 evőkanálnyi mustár
1 evőkanálnyi citromlé
3 gerezd fokhagyma
1/2 teáskanál őrölt fehérbors
kevés só

A két tojássárgához hozzávágod a fele mustárt meg a sót, majd NAGYON finoman adagolod az olajat, amíg el nem fogy az összes, és közben egyfolytában kevered villával/habverővel. A fokhagymát késlappal megtöröd, és apróra vágod, majd mindent bele a trutyiba. Ennyi, baszdmeg. Utólag rakhatsz még hozzá borsot, citromlevet, sót, ha az ízvilág még nem tökéletes. Pazar.

Mártogass!

...közkívánatra.

Hozzávalók:

1/2 kg liszt
1 tojás
2-3 dl víz
1 evőkanál olaj
só ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma nyomva/ apróra vágva, ha trükköset akarsz esetleg, amúgy nem kell

Geciegyszerű. Fogsz egy nagyobb edényt, beledobod a tojást, a sót meg az olajat, majd apránként, felváltva a lisztet és a vizet. Először egy kevés lisztet, az trutyi lesz majd a tojástól, majd kevés vizet, hogy hígabb legyen, majd megint liszt, és így tovább. Lényeg, hogy a végeredmény NE folyós legyen, hanem trutyi, amit már szar kavarni. Felraksz egy nagy lábasba/fazékba vizet forrni, vagy használod a vízforralót, mint azt tudjuk. Legyen vagy 2 liter benne. Ha forr dobj bele sót, meg egy kevés olajat, majd szaggasd bele nokedliszaggatóval. Egyszerre ne tegyél bele túl sokat, mert különben egy nagy trutyi lesz az alján, ami nem fasza. Ha fél perc múlva gyengéden keversz rajta egyet, látni fogod, hogy nokedlik vannak benne, nem trutyi. Ha feljön a víz tetejére, akkor kész is van, baszdmeg. Aztán vagy összesütöd tojással/kaporral, vagy nem.

Fald!

Na, baszdmeg, annyira burzsujgeci vagyok, hogy van erdőszéli csiperkém. A természet spórolt nekem...valamennyit. Fingom nincs mennyi a gomba ára. Igaz, kaptam, nem én szedtem, ahhoz még nem vagyok bátor.

Hozzávalók:

1/2 kg gomba
1 nagy fej hagyma
1 dl víz
1 púpozott evőkanál pirospaprika
1 csokor petrezselyem
2 teáskanál só (kábé)2 dl tejföl
1 púpozott evőkanál liszt
1/2 dl olaj

A gombákat jól megmosod, majd vékony szeletekre vágod. NEM kell leszedni a "héját", felvágod úgy, ahogy van. A hagymát apró kockákra vágod, és az olajon megpirítod. Hozzárakod a gombát, a sót, a petrezselymet és a paprikát, kicsit összeforgatod az egészet, majd ráöntöd a vizet. Raksz rá fedőt és jól megpárolod a.k.a. puha lesz, és a leve is nagyjából elfőtt (azért maradjon valamennyi). A tejfölt összekevered a liszttel, majd hozzáadod a többihez, és hurrá, kész is van. Eszed nokedlivel (ami azt hittem, hogy már volt a blogon, de nem, majd egyszer), rizzsel, vagy amivel akarod.

Jöjjön egy dal a kombucha gombás emberekről:

Vagy mi a fasz. Majdnem olyan egyszerű megcsinálni, mint túrót rakni egy csónakba. Kajakra. Hehe. Nafaszom. Édesre vágytam ma, de lemondtam a tejberizsről (Holdkorong, miért nem hosszú az 'i' a rizsben, "halálra idegesít"), így találtam egy receptet, amit gyorsan el is loptam. A nevet és a hozzávalókat megváltoztattam, így az enyém. Há' nem, baszdmeg? De, baszdmeg!  Épp 60 km/h-val megy a szél kint. Ha a facsemeték nem törnek el, akkor metál. Jee!

Hozzávalók a tésztához:

25 dkg liszt (plusz, ami kell, hogy ne ragadjon, ugye)
3/4 pohár kefir (szintén mi a faszért nem hosszú "i")
1 tojás
1/2 deci olaj
1 evőkanál cukor
1 teáskanál sütőpor
csipet só (mert minden édesbe kell egy csipet, sósba meg cukor, punktum)

Csak össze kell gyúrni egy tálban. Olyan gecihamar összeáll, hogy magam se hittem el. Kábé 2 perc.

Töltelék:

1/4 kg túró
50 g mazsola (kábé, meg ha bírod)
2 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 tojás sárgája (a fehérje kelleni fog még, ne dobd ki, rakd egy pohárba)

Túrót villával összetöröd, a többit meg hozzákevered. A tésztából csinálj egy hengert, és vágd 10 felé. Minden darabból csinálj 10-12 cm-s karikákat/lepényeket. Rakj a közepére kábé egy evőkanálnyi túrót, majd hajtsd félbe, és CSAK a két végét nyomkodd össze, mert így lesz belőle "csónak". A tojásfehérjét egy villával verd fel, amíg kicsit habos nem lesz, és kend be vele a sütik tetejét. Előmelegített sütőben 180 fokon kábé fél óra. Amíg megbarnul, és még nem szén. A tepsibe rakj sütőpapírt, lehetőleg szilikonost, mert abban 100, hogy nem ég oda. Há' nem-e fasza-e? De, baszdmeg! Túrós pina. Ez is lehetne a neve, most hogy kész lett. Kábé annyira hasonlít a pinára, mint egy csónakra. Lehet, hogy túl sok pornót nézek. Ez van.

Csócsáld!

Marilyn Manson - 04 - Sweet Dreams from gabriel sander on Vimeo.

Na mit találtam. Olyan mozdulatokat végzel, mint Bill kapitány, csak több lábad van.

...vadmalacot természetes élőhelyén! Ünnepnap! Kösz, Kolbász, hogy megkergetted őket! Ketten voltak. Jipppppiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!! A harmadik kedvenc állatom! 1.: Ecsetfülű disznó, 2.: Varacskos disznó.

UPDATE! Ma kismalacokat is láttam! Jeee!

...ettem Laci bátyámnál. Kurvajó volt, és közben jól beittunk, meg megigazítottuk a szőlőkordonokat. Hejj!

Csodálatos! Néha megszakad kameraváltás közben, meg éjszakai oldalt nem látni. Sebaj.
Live streaming video by Ustream

Gondolkoznál-e azon, hogy vigyázz egy Balaton vízparti házra  5 hónapig, pénzért és örömért, no meg kutyával, v. 3 műszakos biztos gyári állás nyugdíjig pár percre tőlem, v. kertészeti iskola ingyen, amivel nem biztos, hogy tudsz kezdeni valamit, de csak 5 hónap, és ingyen van és még pénzt is adnak? Válaszolj!